FUEIB Investigar i protegir la mediterrània El doctor Guillem Mateu és el coordinador de la càtedra i de les investigacions que gràcies a ella es desenvolupen
La mar balear constitueix un territori carregat de riquesa que pot ser objecte d'estudi i protecció per a un millor coneixement i explotació, d'acord amb la recerca conservació del medi i el desenvolupament sostenible.
Sota aquestes premisses dia 2 de juliol de 2018 l'Universitat dels Illes Balears (UIB) i el Grup Iberostar van signar un conveni de col·laboració per a la creació de la Càtedra de la Mar Iberostar amb tres línies prioritàries com són la salut costanera -impacte de les depuradores i abocaments a la posidonia-, la pesca sostenible i l'impacte de plàstics d'un sol ús. Segons apunta Glòria Fluxá, vicepresidenta d'Iberostar, «aquesta iniciativa afavoreix la interacció entre docència, investigació i la transferència del coneixement entre els sectors implicats: l'àmbit científic per desenvolupar coneixement, el sector industrial per aplicar-lo i utilitzar de manera racional els recursos marins i el marc acadèmic per formar, educar i sensibilitzar les futures generacions».
La Càtedra de la Mar Iberostar, que es troba en ple desenvolupament al campus de la UIB, neix de l'impuls investigador de la alma mater balear i del programa de responsabilitat social i corporativa d'Iberostar, que juntament amb la seva iniciativa Ona de Canvi, fomenta la sostenibilitat i l'ús responsable dels recursos marins per a la conservació del mar. «Amb més de 120 hotels de 4 i 5 estrelles repartits en les principals destinacions turístiques del món, el Grup Iberostar aposta de forma contundent en la definició d'un model turístic més responsable. La companyia és conscient de la importància que tenen mars i oceans per al planeta i per a la supervivència dels éssers humans», assenyala Fluxá.
De fet l'any passat, i dins del seu Ona de Canvi, ja van eliminar els plàstics d'un sol ús de les habitacions d'Espanya i el 2020 preveuen suprimir de tots els seus hotels. Iberostar aportarà a la Càtedra de la Mar, dirigida pel doctor Guillem Mateu, un total de 60.000 euros, que es destinaran a oferir 10 beques i altres activitats, per impulsar la formació de nous equips d'investigació en el camp de les ciències del mar.
Reportatge publicat a El Económico dia 30 de març de 2019