OTRI Notícies Viticultura

vins-locals

El grup de recerca en Microbiologia de la Universitat de les Illes Balears (UIB) ha desenvolupat els darrers quatre anys el projecte «Estudi i multiplicació de llevats autòctons adaptats a les característiques de les varietats locals».

Projecte Vitivinis

El suplement ‘El Económico' del diari ‘Última Hora' ha publicat un reportatge sobre el Projecte Vitivinis, que cerca millorar la gestió integral del vinyar per obtenir un vi de més qualitat.