L'alimentació saludable és l'objectiu primordial que persegueix Alimentómica, una empresa spin-off sorgida del departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de les Illes Balears (UIB). El seu últim projecte, Meyo, ha estat seleccionat per participar en el programa Food & Beverage de la plataforma d’innovació Plug and Play, que es durà a terme a Silicon Valley (Estats Units).

Endesa, en col·laboració amb la Universitat de les Illes Balears, organitza una trobada amb els responsables de la Central Tèrmica Es Murterar i d'Aqüicultura Balear (Culmarex) i els diferents grups d'investigació de la UIB.