Microcredencial Universitaria de Calidad Nutricional y Organoléptica de Alimentos Amparados con Indicación Geográfica: Sobrassada de Mallorca IGP (4 ECTS)
Contenidos
Atributos organolépticos y nutricionales de los alimentos de calidad de les nuestras Islas, y de la Sobrassada de Mallorca en particular.
Comunicación, colaboración, enlace y negociación con otras personas, desarrollar soluciones a problemas, crear planes o especificaciones para diseñar objetos y sistemas, componer textos e impartir conocimientos a otros.
Estrategias y técnicas de comunicación para fomentar la aceptación de bienes, servicios o ideas y para vender o comprar bienes o servicios.
