Cocinero/a - MENORCA

Descripción del lugar

En MarSenses estamos buscando cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Cala en Bosc.

MarSenses Hotels & Homes somos una compañía hotelera que tiene como objetivo brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y fomentar el desarrollo personal y profesional de nuestros equipos. Comprometida con la igualdad de oportunidades, el bienestar y mejora de la calidad de vida de sus equipos, tal y como se demuestra con la certificación obtenida de Great Place To Work.

Los valores que nos representan como compañía son: la cercanía, confianza, responsabilidad, compromiso, dedicación e igualdad de oportunidades y de trato.

Funciones:
Preparar, cocinar y emplatar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados, asegurando su frescura y conservación.
Controlar y mantener el orden y la limpieza de la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para optimizar los procesos y tiempos de trabajo.
Atender las necesidades especiales de la clientela, como dietas o alergias alimentarias, garantizando la seguridad de los comensales.
Mantener una actitud proactiva y positiva, contribuyendo al buen ambiente de trabajo en el equipo.
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable al menos de dos años como cocinero en restaurantes y/o hoteles de 4 estrellas o superior.
Valorable título de Técnico en Cocina o titulaciones equivalentes.
Se valora idiomas preferiblemente inglés.
Conocimiento en productos, alérgenos, preparación de alimentos, técnicas y herramientas, entre otros.
Valorables conocimientos en gestión de mermas y de pastelería.
Carnet de conducir y vehículo propio
Beneficios de trabajar en MarSenses
En nuestra empresa, valoramos el equilibrio entre la vida laboral y personal, por lo que ofrecemos una jornada reducida de 38.5 horas semanales. Esto te permitirá disfrutar de más tiempo para ti. Además, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, donde la creatividad y la innovación son bienvenidas. ¡Únete a nuestro equipo y descubre un ambiente de trabajo que fomenta el crecimiento y el bienestar!

¡Si tienes interés en la oferta y crees que puedes encajar en el perfil, te estamos esperando!.

Idiomas

• Inglés - B1