Microcredencial Universitaria de Procesamiento de Muestras de Agua y Alimentos para Analísis Microbiológicos (2 ECTS)
Competencias
Trabajar en condiciones de asepsia.
Entender el concepto de diluciones seriadas y realizar bancos de diluciones.
Inoculación y siembra en profundidad, en superficie y en estría.
Filtración en membrana.
Preparación de medios de cultivo.
