Job Day UIB 2024 - Cocinero/a Mallorca

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  • Hace 1 mes
  • Islas Baleares, ESPAÑA
  • 13922

Número de plazas

10

Horario

ROTATIVO

Tipo de contrato

Temporal tiempo completo

Salario

21.000 €-27.000 €

Área funcional

Otros

Descripción del lugar

Limpiar, cortar y elaborar alimentos para dar servicio según un estándar de calidad.

-Participar en el montaje, servicio, presentación y desmontaje de bufetes y comedores.
-Limpiar, cortar y preparar con diferentes técnicas los platos específicos de la partida según la receta preestablecida con esmero en la calidad, presentación y montaje.
-Conservar y almacenar las mercancías de forma correcta e higiénica y reducir la posibilidad de intoxicación.
-Participar en la limpieza de la cocina y velar por una correcta higiene.
-Colaborar en realizar inventarios cuando sea requerido.
-Colaborar y trabajar en equipo con el resto de miembros y departamentos.
-Comunicar al/ a la jefe/a del departamento o su 2º las necesidades materiales y herramientas.
-Mantener y velar por el buen uso de los equipos, herramientas y materiales y comunicar de cualquier incidencia o avería.
-Sugerir/participar en las acciones para la mejora del rendimiento de su departamento.
-Colaborar en la formación de nuevos miembros en el equipo y facilitar su incorporación y acogida.
-Dar soporte a los compañeros del área en función de las necesidades del departamento.

Estudios obligatorios

  • Ciclo formativo