ACTUALITAT
Els resultats de la recerca aplicada i la transferència de coneixement que es duu a terme a la Universitat de les Illes Balears varen generar durant l'exercici 2023 uns ingressos de 6.132.167 euros, segons l'Oficina de Transferència de Resultats d’Investigació de la Universitat de les Illes Balears (OTRI).
La UIB i el Consell Regulador de la Denominació Específica IGP Sobrassada de Mallorca s'uneixen per potenciar la recerca i la promoció d'aquesta especialitat gastronòmica.
