JOB DAY UIB 2023 - Jefe piscina

Descripció del lloc

El jefe de sector es una figura importante en la piscina. Bajo las directrices del Pool Master, vela por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención al cliente. Organiza, dirige y controla el punto de venta de alimentos y bebidas que tiene asignado, e impulsa la venta de las diferentes ofertas y supervisa la higiene y presentación cuantitativa y cualitativa de los productos.

Funciones específicas:
· Coordinación del equipo del departamento:
• Organización del personal a su cargo.
• Distribuye las tareas a sus asistentes para que todos puedan ser autónomos y cumplir los tiempos marcados por la empresa.
• Mantenimiento de la comunicación interna.
• Debe tener pleno conocimiento de las ofertas de A&B en general de la empresa.
Supervisión de la actividad:
• Puesta en marcha de la operativa diaria de la piscina.
• Responsable de preparar su área de trabajo para la hora de apertura.
• Configuración de las hamacas y mise en place.
• Actualización constante con el Pool Master sobre las cantidades y ofertas especiales, si corresponde.
• Esta posición es la función principal de upselling.
• Recibe a los clientes y los ayuda a acomodarse en sus hamacas.
• Reparte a la hora establecida la bandeja de bienvenida, los amenities y paquetes incluidos en la compra de la hamaca.
• Atiende las peticiones de los clientes recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento.
• Asesora e informa a los clientes sobre la carta y resuelve las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta del establecimiento.
• Se encarga de proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes.
• Mantiene a los clientes informados de cualquier servicio imprevisto: retraso, órdenes de error, sugerencia del chef, productos no disponibles ...
• Abre y cierra la piscina siguiendo la lista de entrada y salida.
• Apoya el montaje y preparación de eventos.
• Atiende las posibles reclamaciones.
· Tareas de atención al cliente:
• Atención al cliente (personalización del servicio).

Requisitos
Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Inglés - Profesional
Idiomas (Español, Ingles, Alemán, …).
Debe saber manejar con soltura la bandeja.
Sistemas de montaje y técnicas de servicio.

Observacions

Experiencia
Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización.
Se recomienda haber desarrollado la actividad profesional como responsable de servicio o jefe de sector durante dos años o bien como camarero durante tres años.

Idiomes

• Anglès - Requerit