JOB DAY UIB 2023 - Subdirección

Descripció del lloc

Can Bordoy es un Hotel Boutique 5* GL de 24 suites únicas que ofrecen al huésped la hospitalidad de una residencia privada y la exclusividad de verse acogido por el pasado del edificio, su historia y sus grietas, que combinan con un diseño contemporáneo creando un entorno reconocido en las publicaciones y revistas más prestigiosas del mundo. Sus espectaculares espacios y la hospitalidad de nuestro equipo logran recuperar las tradiciones mediterráneas en un ambiente de romántica decadencia que hará que nuestros huéspedes se sientan especiales y mejor acogidos que en su propia casa.
Con el objetivo de seguir creciendo a la par que, llevando la calidad de nuestra oferta de servicios a otro nivel, buscamos profesionales que se sientan identificados con nuestros valores y que quieran formar parte de un proyecto en expansión y desarrollo. Precisamos incorporar a una persona en prácticas para el ámbito de Subdirección, para realizar las siguientes funciones principales:

- Apoyo en la supervisión de todos los aspectos de la operativa diaria, demostrando los conocimientos y la experiencia en todas las fases de la gestión hotelera, incluyendo las áreas de marketing y ventas, alimentos y bebidas, revenue management y housekeeping.
- Apoyo a los jefes de departamento del hotel para establecer metas y objetivos que se coordinen con las metas y objetivos generales del hotel y de la compañía. Garantizar el pleno cumplimiento de los controles operativos del hotel, SOP, políticas, procedimientos y estándares de servicio.
- Participar en la gestión de quejas y reclamaciones del hotel.
- Colaborar en la gestión y desarrollo del equipo de responsables de departamento del hotel para garantizar la progresión y el desarrollo profesional. Realizar las evaluaciones de desempeño.
- Propiciar y mantener un clima agradable de trabajo, donde destaquen la colaboración y la satisfacción entre los empleados.
- Supervisar la contratación y planificar la plantilla necesaria para cada departamento en función de las necesidades, junto con cada responsable de departamento y la dirección del hotel.
- Garantizar el cumplimiento de la legalización en materia de seguridad y salud, así como de gestión ambiental.
- Participar en la planificación de acciones y promociones para potenciar las ventas.

Idiomes

• Anglès - C2 - Requerit
• Alemany - C1 - Requerit