Blau Hotels Prácticas Departamento de Operaciones - Blau Hotels

Descripció del lloc

Tu misión principal será: Participar en el diseño, desarrollo e implantación de las políticas, normas, proyectos y estándares establecidos por la Dirección de Operaciones.
Tus principales funciones entre otras serán:
• Soporte en los procesos de gestión y control interno (Up Selling/Calidad) así como su análisis y seguimiento de los resultados
• Soporte de análisis económico y elaboración de informes: análisis de los principales KPIs de forecast y cierres mensuales. Análisis de desviaciones de presupuesto, inversiones y cuenta de resultados
• Auditoria de los estándares definidos en los hoteles y análisis de datos
• Creación de manuales de usuario y procedimientos de los diferentes departamentos de hotel
• Análisis, seguimiento y elaboración de informes (Experiencia Cliente) del posicionamiento/reputación online de los hoteles
• Seguimiento y apoyo a las direcciones de hotel en la implementación de proyectos
• Seguimiento y apoyo (PROJECT MANAGER) en la implementación y auditoría de las ISO 9001/ ISO 14001
• Seguimiento de los contratos de operaciones, así como la gestión de proveedores ( HBD/HS)
• Seguimiento del upselling en los hoteles y control de las respectivas comisiones
• En general seguimiento y soporte de los diferentes proyectos de operaciones en hotel y corporativo: pequeño detalle, informes junta de administración, apoyo en la coordinación con diferentes áreas de trabajos como SSTT y F&B.