Hotels Viva & Resorts JOB DAY UIB 2023 - Prácticas calidad Hotels VIVA

Descripció del lloc

La persona seleccionada se formará y proporcionará apoyo al departamento de calidad en las siguientes tareas:

- Análisis y seguimiento de los resultados analíticos de los muestreos: Hídricos (Legionella, piscinas, agua de consumo...) y Cocina (alimentos, superficies, aceites...)
- Preparación de documentación para la impartición de actividades formativas internas de higiene alimentaria y sanidad ambiental.
- Impartición de actividades formativas internas de higiene alimentaria.
- Realización de auditorías internas, así como verificar el cumplimiento de los estándares de calidad en materia de higiene alimentaria y seguridad hídrica.