Job Day UIB 2023 - Cocinero/a

Descripció del lloc

Preparación, aderezo y presentación de platos. Pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas, así como de costes e inventarios y compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.