Job Day UIB 2023 - Cocinero/a (Hotel 4*)

Descripció del lloc

¿Cuentas con experiencia como cocinero/a en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, ¡queremos conocerte! Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y del Jefe de Cocina. Gracias a tu labor, contribuirás a que los clientes vivan una experiencia única y disfruten de sus vacaciones en un Hotel de 4*.
Tendrás la oportunidad de unirte a una de las empresas líderes en gestión de hoteles dentro de un proyecto estable que te permitirá desarrollarte como profesional del sector, en un ambiente único y rodeado de un equipo dinámico y comprometido.

¿Cuáles serán tus funciones?
-Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos...).
-Elaborar platos, supervisar su acabado y presentación.
-Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
- Preparar la comida del día.
- Cumplir con la normativa alimentaria en Seguridad e Higiene.
- Llevar una correcta uniformidad e higiene personal.
- Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente y etiquetación según los procedimientos establecidos.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, así como de las cámaras y almacenes.
- Colaborar, activamente, con el equipo de sala y de cocina, ayudando siempre que sea necesario.

Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de al menos 1-3 años en Restaurantes y/u Hoteles de 4*.
- Vocación de servicio y trato al cliente.
- Alta capacidad de trabajo en equipo.

Beneficios:
- Se ofrece estabilidad laboral con contrato fijo-discontinuo.
- Dos días libres consecutivos.
- Comida y/o cena en el Hotel.